Enero 2026: alimentos subieron 4,7% y la Patagonia lideró la inflación anual del país
Aunque el índice general fue de 2,9%, el rubro "Alimentos y bebidas no alcohólicas" volvió a ubicarse por encima del promedio. En la comparación interanual, la Patagonia acumuló 33,4% y se mantuvo como la región con mayor inflación del país.
La inflación de enero fue del 2,9% a nivel nacional, pero el mayor impacto volvió a concentrarse en los alimentos. De acuerdo con el INDEC, la división "Alimentos y bebidas no alcohólicas" registró un incremento del 4,7% durante el mes, ubicándose por encima del promedio general.
En términos interanuales, la Patagonia se posicionó como la región con mayor variación acumulada: alcanzó un 33,4% en los últimos 12 meses, superando el promedio nacional, que fue del 32,4%. En cuanto al dato mensual, la región patagónica marcó un 2,9%, en línea con el total país.
El informe oficial señaló que la suba en alimentos estuvo impulsada principalmente por aumentos en "Carnes y derivados" y en "Verduras, tubérculos y legumbres", dos rubros centrales en el consumo cotidiano.
Además de alimentos, otras divisiones también se ubicaron por encima del nivel general en enero. Restaurantes y hoteles aumentó 4,1%, Comunicación 3,6% y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 3,0%. En contraste, Prendas de vestir y calzado registró una baja de -0,5%, mientras que Educación mostró una variación de 0,6%.
Por regiones, el mayor incremento mensual se dio en el Noreste (NEA), con 3,8%. Sin embargo, en la comparación anual, la Patagonia continúa encabezando el ranking de inflación interanual a nivel nacional.