Por la crisis, cierra Poltrack, un café de especialidad de Puerto Madryn: "Hoy fue nuestro último café"
Poltrack anunció el cierre de su local en Puerto Madryn con un emotivo mensaje en redes sociales. El café de especialidad, ubicado en la esquina de 25 de Mayo y 9 de Julio, se había convertido en un punto de encuentro para vecinos y visitantes. Sus dueños anticiparon que el proyecto continuará "con otros aires".
La noticia sorprendió a quienes frecuentaban la esquina de 25 de Mayo y 9 de Julio, en Puerto Madryn. Poltrack, uno de los espacios gastronómicos vinculados al café de especialidad en la ciudad, anunció el cierre de su local a través de un mensaje publicado en Instagram.
"Hoy fue nuestro último café", comienza el texto con el que el emprendimiento se despidió de sus clientes. Sin precisar detalles sobre la situación económica que llevó a tomar la decisión, el mensaje hizo referencia a una etapa que termina y dejó abierta la puerta a una nueva forma para el proyecto.
"El café adquirirá una nueva forma, continuará con otros aires pero seguirá siendo la esquina que nos recuerde que no hace falta ir tan apurados por la vida", expresaron desde Poltrack.
El cierre marca el final de una etapa para un espacio que había logrado construir una identidad propia dentro de la propuesta gastronómica de Puerto Madryn.
La cafetería figuraba entre los establecimientos gastronómicos reconocidos por la Secretaría de Turismo de la ciudad y estaba ubicada en 25 de Mayo 409, en pleno sector céntrico.
En enero de 2025, una publicación dedicada al local destacaba justamente su vínculo con el arte y la cultura local. Poltrack era presentado como un lugar donde, además de desayunar o merendar, los clientes podían disfrutar de libros, propuestas artísticas y presentaciones de distintos artistas.
Ese perfil ayudó a diferenciarlo dentro de la oferta de cafeterías de Puerto Madryn, convirtiendo el espacio en algo más que un lugar para tomar un café.
En su publicación de despedida, desde el emprendimiento agradecieron a quienes durante todo este tiempo eligieron sentarse en alguna de sus mesas, pedir un café o simplemente pasar por el local.
La publicación recordó especialmente los momentos cotidianos que tuvieron lugar allí: encuentros esperados, pausas durante la jornada, primeras citas, meriendas con amigos y cafés compartidos.
"Fuimos escenario de muchos buenos momentos", señalaron, antes de agradecer también a todas las personas que trabajaron en el emprendimiento desde sus comienzos.
El mensaje puso el foco en el vínculo construido con los clientes y en la experiencia que buscó ofrecer el café, más allá de la gastronomía.
Poltrack no solo tenía presencia en la oferta habitual de Puerto Madryn. En junio de este año también había formado parte del Circuito Gastronómico "Siempre Vuelven", una iniciativa impulsada por la Municipalidad y la Secretaría de Turismo en el marco del lanzamiento de la Temporada de Ballenas 2026.
En esa oportunidad, Poltrack participó con una propuesta de té galés para dos personas, dentro de un circuito que reunió a cerca de 20 establecimientos gastronómicos de la ciudad. La iniciativa buscó potenciar el movimiento turístico y poner en valor la gastronomía local.
Aunque Poltrack no detalló públicamente en su despedida cuáles fueron las razones concretas del cierre, la decisión se produce en un contexto complejo para los comercios gastronómicos.
El aumento de los costos de alquiler, servicios, insumos y salarios, junto con la caída del poder adquisitivo, viene obligando a numerosos emprendimientos a revisar sus estructuras y modelos de negocio. En cafeterías y restaurantes, además, el precio de materias primas y la necesidad de sostener equipos de trabajo hacen especialmente difícil mantener los márgenes cuando disminuye el consumo.
En este escenario, el cierre de un comercio no necesariamente significa la desaparición definitiva de una marca. Y ese parece ser precisamente el mensaje que Poltrack quiso transmitir al anticipar que "el café adquirirá una nueva forma".