Puerto Madryn reunirá a 14 bodegas para ampliar la presencia del vino chubutense en hoteles y restaurantes
El encuentro provincial buscará generar acuerdos comerciales y fortalecer una actividad en crecimiento. Participarán dos productores de la ciudad y habrá capacitaciones, herramientas de financiamiento y una degustación final con acceso mediante tarjeta.
Puerto Madryn será sede del Segundo Encuentro Provincial de Productores Vitivinícolas de Chubut, una actividad destinada a fortalecer la producción local y ampliar la presencia de los vinos provinciales dentro de la oferta turística y gastronómica.
El encuentro se desarrollará del jueves 17 al sábado 19 de septiembre y reunirá a representantes de aproximadamente 14 bodegas, entre ellas dos emprendimientos de Puerto Madryn.
En diálogo con LU17, el titular de la Secretaría municipal de Producción, Eduardo Zanni, explicó que el objetivo es vincular a los productores con hoteles, restaurantes, agencias de viajes y otros posibles compradores.
"Para Madryn es importante poder tener dentro de la oferta gastronómica productos locales que complementen la experiencia", señaló.
El funcionario indicó que la ciudad fue elegida como anfitriona debido a su importancia turística y sostuvo que el vino chubutense puede contribuir a construir una identidad gastronómica provincial.
Financiamiento y oportunidades comerciales
La primera jornada comenzará el jueves 17, a las 15, en la sede de la Cámara de Industria, Comercio, Producción y Turismo de Puerto Madryn (CAMAD). Allí se presentarán herramientas de financiamiento y sustentabilidad para los emprendimientos.
También participarán entidades bancarias con información sobre líneas crediticias destinadas a productores y bodegas.
El viernes 18, a las 11, se realizará la apertura oficial en Finca Caballo Blanco. Durante la tarde tendrá lugar una ronda de negocios para vincular a los productores con vinotecas, restaurantes, hoteles, comercios regionales, agencias y alojamientos.
"Buscamos que esas bodegas se fortalezcan. Por eso incorporamos una ronda de negocios y capacitaciones durante los tres días", explicó Zanni.
El sábado continuarán las actividades en la CAMAD con propuestas relacionadas con logística, registro de marcas y patentes.
A las 18, en el Portal de Madryn, se ofrecerá una charla abierta a la comunidad sobre la importancia de la formación técnica para el desarrollo de la vitivinicultura patagónica.
foto; lu17