Trelew se unió en una nueva Paella Solidaria para fortalecer al Hospital Zonal y al NICADPI
Con mariscos frescos de la zona y un gran despliegue en la Plaza Independencia, la comunidad respondió masivamente a la convocatoria. Además de la recaudación, el evento sirvió para visibilizar el trabajo artesanal de los alumnos del instituto.
En una jornada donde el clima acompañó el espíritu solidario, la nueva edición de la Paella Solidaria logró congregar a cientos de vecinos de Trelew con un fin que trasciende lo estrictamente gastronómico: garantizar la continuidad de servicios esenciales en la salud y la inclusión local.
Para evitar esperas y cumplir con la alta demanda, varios equipos de cocina trabajaron en simultáneo, logrando tandas de cocción cada 45 minutos.
Un punto que resaltaron los asistentes fue la calidad del plato principal. Este año, la organización apostó fuertemente por la identidad local utilizando mariscos frescos de nuestra región, lo que no solo garantizó un sabor de excelencia, sino que también puso en valor la producción de las costas chubutenses.
Más allá de la recaudación: integración y visibilidad
Para las instituciones beneficiarias, el evento es una ventana fundamental hacia la comunidad. Liliana Sauter, coordinadora del NICADPI, remarcó la importancia de este espacio: "No solo nos permite recaudar fondos, sino también visibilizar el trabajo de las instituciones y la integración con la comunidad".
En este sentido, la plaza no solo ofreció paella. Los concurrentes del instituto montaron stands donde comercializaron llaveros patagónicos, cajas decoradas y diversos objetos artesanales realizados en sus talleres. Esta propuesta permitió que los vecinos conocieran de primera mano el talento y el esfuerzo que jóvenes y adultos desarrollan diariamente en la sede de la institución, abierta a toda la comunidad durante la semana.
Un compromiso que se sostiene en el tiempo
La continuidad de la Paella Solidaria refleja una aceitada articulación entre los esfuerzos públicos y el compromiso social de los ciudadanos. Cada porción vendida se transforma en un recurso directo para el Hospital Zonal de Trelew y el sostenimiento del NICADPI, demostrando que la participación activa de los vecinos es, en última instancia, el componente central para mantener las estructuras que cuidan a todos los trelewenses.
La jornada cerró con un balance positivo, no solo por las metas económicas alcanzadas, sino por el fortalecimiento del vínculo social en un espacio de encuentro común por una causa noble.