Clausuraron el mayorista Yaguar por irregularidades sanitarias
El mayorista Yaguar fue clausurado este miércoles en Trelew tras una inspección de Bromatología municipal que detectó diversas irregularidades sanitarias, alimentos vencidos y deficiencias de higiene.
Este miércoles al mediodía, el mayorista Yaguar fue clausurado por la Municipalidad de Trelew luego de una inspección realizada por personal de Bromatología, en la que se constataron diversas irregularidades sanitarias. El operativo incluyó el secuestro de mercadería y la clausura preventiva del local.
Según se informó, se aguardó a que saliera el último cliente y luego se bajaron las persianas del frente para la colocación de los precintos de clausura. Durante el procedimiento se retiró una gran cantidad de gaseosas y otros alimentos vencidos.
A última hora de la jornada, el municipio confirmó oficialmente el operativo y señaló que la medida se adoptó por "irregularidades sanitarias". La empresa cuenta con un plazo de 24 horas para realizar una limpieza integral y deberá aguardar la habilitación del área de Bromatología para poder reabrir.
En un parte oficial, se indicó que los funcionarios municipales labraron el acta de inspección correspondiente y dispusieron la clausura del local tras constatar faltas de higiene y condiciones sanitarias inadecuadas. También se detectó falta de orden e higiene en cámaras refrigeradas destinadas a lácteos, pastas y otros productos, así como en el sector de heladeras congeladas y refrigeradas.
Además, se informaron deficiencias sanitarias en el depósito y en el sector de despacho de pedidos, donde se observaron desechos y palets en desuso. Desde el área municipal se indicó que el comercio no podrá reabrir al público hasta tanto Bromatología certifique que se cumplieron todas las exigencias solicitadas y que el establecimiento se encuentre en condiciones adecuadas de orden, higiene y seguridad sanitaria.