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Madryn: los gastronómicos se preparar para la reapertura

Este miércoles 1 de julio la ciudad de pasará a la fase de distanciamiento social y la nueva flexibilización permitirá la apertura de locales gastronómicos

Patricio Rosales secretario de UTHGRA dijo que este era un pedido desde hace un tiempo a la vez que expresó estar "muy contento con eso es algo que veníamos pidiendo desde el sector hace un tiempo prolongado, ya llevamos mas de tres meses con las puertas cerradas sin generar ningún tipo de actividad" esta situación generó perjuicios para todo el sector gastronómico.

Rosales se mostró satisfecho con la apertura aunque rescató que "por suerte a partir de mañana a las 7 hasta las 00 vamos a poder hacer la actividad . es un paso muy importante que se da no va a ser una solución de nada porque lo que decíamos recién lo que tiene que ver con la hotelería con los salones de eventos los boliches van a tener que esperar un poco mas de tiempo".

Una necesidad

En cuanto a lo que les costó a los gastronómicos llegar a este momento Rosales expresó que lo hicieron "a través de diferentes reuniones , y un pedido de insistir mucho ante la CAMAD , junto a la Cámara empresaria , a responsables de diferentes establecimientos planteando que era una necesidad poder trabajar porque esto genera un perjuicio económico que va a costar mucho recuperarse , y es una de las actividades mas afectadas ,lo que tiene que ver con el turismo, la hotelería y la gastronomía" agregó que "en ese sentido hemos tenido la respuesta del ejecutivo para poder llevar a delante esta propuesta de trabajar , aplicando los protocolos que se han establecido para esta oportunidad y siempre priorizando el cuidado de la salud que es lo mas importante".

Sobre los cuidados que se llevaran adelante en los distintos locales gastronómicos, destacó que " la ciudadanía tiene que tener la tranquilidad que va a poder concurrir a un lugar donde va a estar cuidado donde se vana a tomar todas las medidas sanitarias y se va a activar el protocolo principalmente para el cuidado de la salud".

Compromiso con los trabajadores

Según el secretario de UTHGRA "a mayoría de las pymes ha podido acceder al beneficio del ATP que el gobierno ha puesto en marcha para dar esta ayuda a las pymes donde se les paga el 50% del salario a los trabajadores y también se ha prorrogado la prohibición de suspensión de trabajadores y lo que tiene que ver con la doble indemnización. Todas estas medidas medidas que lleva el gobierno nacional adelante y que ha bajado a las provincias tienen que ver con preservar las fuentes de trabajo que genera mucha incertidumbre y preocupación mantener"

Nueva normalidad

Si bien desde el sector tienen la certeza que la situación se va a ir normalizando de a poco Rosales aseguró que "era un paso muy importante este de volver a trabajar hay que apelar a la responsabilidad de todos , para poder garantizar el cuidado de la salud para quienes asistan a los locales gastronómicos que puedan degustar una almuerzo una cena, que puedan ir a compartir un café una merienda, lo que sea pero cuidando por sobre todas las cosas la salud pero que sepa el ciudadano que tiene la tranquilidad y va a poder asistir a un lugar en el que va a estar cuidado ya que se ha hecho mucho hincapié para poder aplicar los protocolos como realmente corresponde"

Además de pedir el acompañamiento en este momento tan difícil que está atravesando el sector el secretario recalcó " la responsabilidad tanto de los empleadores para el cuidado de quienes asistan a los locales gastronómicos y principalmente a los trabajadores porque sabemos que van a estar expuestos y comprometidos con el trabajo que es lo mas importante".

Turismo y hoteleros

Rosales calificó a la situación actual como compleja, atípica e histórica: "el turismo es una de las principales actividades que tenemos en la provincia. Los recursos naturales , somos privilegiados de tener tantos recursos y tan lindo, pero bueno en esta situación compleja donde no se puede disfrutar y no se puede generar trabajo por una situación atípica compleja e histórica porque esto no se ha visto en los últimos años .realmente es una situación muy compleja que genera perjuicio todo lo que tiene que ver con hotelería" que "ha tenido que cancelar todas las reservas que tenia para la temporada de ballenas , porque sabemos que al no haber vuelos no haber transporte se dificulta la frontera cerrada, no se puede transitar , es una situación muy compleja que esperemos que muy pronto." concluyó

FUENTE: La voz de Madryn